鸡翅类)
2019-10-21 00:49
来源:未知
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“衣服都汗湿了几遍了。”他说。即使有防晒装备,他的脸上、脖子等处还是被晒得通红。不过,一进凉快的办公楼里,他就抖抖衣服上的汗珠子,打趣道:“进了‘冰箱’衣服很快就干了。”

昨天下午,连锁快餐武汉永和电商业务负责人刘聪也说,近三天,全市35家门店外卖订单销售金额增长了30%左右,卤肉饭和黑椒猪排点击率最高,顾客下单后,平均40-45分钟可以收到货。“我们有自建的外卖员队伍,有120-140人。”他笑着说,眼下,业务量大增,各大平台都在挖人,能不能呼吁下,我们现在急缺人。一天,一个外卖员要送餐30-35单,公司给员工都配了防中暑的药品,门店也有西瓜、冷饮供应消暑。

一些商家的外卖订单超出了承接能力,不得不暂时关闭对接的平台入口,被称作“爆单”。

最让他感动的是,有一天,他爬上5楼给一位20多岁的年轻小伙子送餐,小伙子见他满头大汗地出现在门口,立刻说:“辛苦了,辛苦了!”说着,便把餐盒里的一瓶饮料递给了陈卓。

连续多日,多个外卖平台生意火热。饿了么平台数据显示,这一周,受高温影响,订单量相较往日,环比增长20%。

平台上武汉本地的商家,卖得好的有如家常小炒类,以厨师手艺出名,部分快餐店全天营业,凌晨都有订单。总体来讲,高温天气,畅销餐品品类有几大类:快餐,煲仔饭,家常炒菜,西餐(披萨,汉堡,鸡翅类),饮料。

昨天中午,取货放入专门的保温箱后,饿了么平台“骑手”陈卓戴上头盔、穿上冰袖,骑着电动车出发了。外卖派送的高峰期是上午11点到下午2点,“这是送餐最忙碌的时刻,也是太阳最毒的时候。”陈卓负责后湖汉口城市广场片区三公里范围内的外卖订单,这几天,他每天要送40多单。

饿了么平台后湖片骑手站马站长说,这个区域有四五十个骑手,大家按后台规划好的路线,在最短的时间内将最多的餐盒送上门。送一笔单子,骑手可以拿到六七元钱,多的一天下来200多元。对于24岁的陈卓来说,很享受“在外行走的感觉,不喜欢办公室里的沉闷。”

美团人士也表示,最近一周,武汉地区,外卖订单量平均日上涨幅度在11%左右。

他说,每天早上会从后湖盛世东方小区、饿了么的骑手站点领一瓶咸汽水,自己也会从家里带几个冻得板结的矿泉水瓶子,路上边化边喝。

昨天上午11点多,武汉有名的家常菜馆——“刘胖子”马场角店里,穿着不同外卖平台logot恤的骑手小哥在店里排了一溜,等着取餐、送餐。“快点说,马上要忙了。”刘胖子外卖业务负责人胡德华进入“火热”的调度订单状态。他告诉记者,全市的刘胖子门店都接入了饿了么、美团、百度糯米等外卖平台。近三天,外卖的订单平均增长了20%,每家店一天的外卖订单有100多单,加起来近千单。“天热,不想动,大多是年轻人点外卖。”他说,大多送往写字楼和小区。每份外送订单的金额一般都不高,点单率最高的要数酸辣土豆丝、番茄炒鸡蛋、麻婆豆腐。

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